孜然羊肉炒面片
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此方为两人量~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
面粉
多半杯
、 、
羊肉
适量
、
香菇
3朵
、
胡萝卜
小半根
、
青椒
1个
、
洋葱
半个
、
木耳
适量
、
西红柿
1个
、
食用盐
适量
、
生抽
两勺
、
蚝油
一勺
、
番茄酱
一勺
、
孜然粉
半勺
、
蒜片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉混合清水揉成面团,擀一个稍微有点厚度的大面片,切成宽一点的条状,逐个将每个宽面条揪成小面片;
-
步骤2/10
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锅中水烧开后,放入面片煮熟后捞出过凉控水,加入生抽、一点点老抽、一勺食用油拌一下备用;
-
步骤3/10
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羊肉切片加生抽、老抽、盐、孜然、淀粉抓拌均匀,腌制20-30分钟;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-09-28
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