电高压锅版三杯鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿泡水洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
多泡一会儿,血水尽量去除干净
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱切片放入泡好水的鸡腿中
-
步骤4/11
点击查看大图
然后放入姜片、胡椒粒、生抽、老抽、米酒、蚝油、盐抓拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
最后表面倒入食用油和香油封住
-
步骤6/11
点击查看大图
盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时入味
-
步骤7/11
点击查看大图
腌制好的鸡腿肉和料汁全部倒入电高压锅中,倒入一半的时候放入蒜瓣和土豆块(土豆可放可不放)
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入剩余的鸡腿和料汁,放入冰糖,电高压锅选择无水料理,时间5分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
时间到,打开锅盖
-
步骤10/11
点击查看大图
选择辅助烹饪,时间10分钟,使食材更加入味,也稍微收一下汁
-
最后一步
点击查看大图
完成
米酒、酱油的比例大致2:1,老抽少许只为上色,冰糖依据个人口味加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
台式三杯鸡
5105441人看过 -
咖喱羊肉
395300人看过 -
蛤蜊蒸蛋
85233人看过 -
老酒黄焖鸡(高压锅家庭版)
51779人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#牛肉炖萝卜
205442人看过 -
酒酿鸡蛋(醪糟鸡蛋)
329660人看过 -
我最爱的生炒鸡
179865人看过 -
盐葱煎猪排
18274人看过 -
家常三杯鸡
178468人看过 -
胡萝卜&炖牛肉(筋头巴脑)
119727人看过 -
#解腻开胃就吃它#三杯鸡
112187人看过 -
#下饭红烧菜#生炒鸡
139760人看过