直击灵魂的“小饼干”，超酥香的葡萄曲奇！
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步骤1/10
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食材准备好。
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提前将葡萄干40克泡软。
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步骤3/10
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室温软化的黄油70克加入40克糖粉用电动打蛋器打发至稍微发白后，倒入15克牛奶搅匀。
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步骤4/10
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筛入低筋面粉120克，揉搓均匀。
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步骤5/10
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葡萄干切碎，加入面团中揉匀。
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步骤6/10
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面团用保鲜膜包住放入模具整成方形。
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放入冰箱冷冻1小时以上，（这时候把蒸烤箱预热至170度），1小时后再取出切成0.5cm的小块。
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步骤8/10
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将饼干摆在烤盘上。
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步骤9/10
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放入SKY蒸烤箱，选择上下烤170℃烤25分钟，表面金黄色即可。（没有上下烤的话可以用后部热风模式代替）
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最后一步
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成品出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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