桂花味红烧牛肉土豆
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步骤1/7
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牛肉买回来切3厘米左右方块,用水泡半小时,多换几次水,锅里放底油,放葱姜炒香
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步骤2/7
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下牛肉翻炒均匀
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步骤3/7
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倒酱汁炒均匀
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步骤4/7
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另起一锅放肉加没过肉的开水,(水多一点,我这有一壶热水呢)大火煮开撇去浮沫,小火炖50分钟,我加了2克盐,这个汤汁比较甜
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步骤5/7
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下土豆块跟洋葱条继续炖10分钟
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步骤6/7
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出锅如果汤还是多就加点水淀粉收汁
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最后一步
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这个菜汁蘸花菜也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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