山药芙蓉羮
串儿宝从小脾胃不太好,前几天给他做了这个山药芙蓉羮试试,喝的狠开心,晚上睡觉的时候还给我说明天还要喝。这两天忙不想做,他就一直念叨着给我要这个汤喝,今天下班回来赶紧给安排上!
-
步骤1/9
点击查看大图
山药削皮洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
把洗净的山药用刀拍碎,拍成粘稠状更好,有少许颗粒的话吃着也有口感
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇洗净切丁
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜洗净切丁
-
步骤5/9
点击查看大图
泡一些裙带菜切碎(家里没有裙带菜我就用海带代替了)
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅加入适量的食用油,把切好的蒜末香菇丁和胡萝卜丁放入锅里炒香,加入一勺盐
-
步骤7/9
点击查看大图
香菇丁和胡萝卜丁炒香后加入提前烧开的水,
-
步骤8/9
点击查看大图
把切好的裙带菜(海带)和山药沫放入锅中,煮开后,倒入蛋液,最后加入生抽和醋调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒些香菜,就可以开吃了!
山药直接用刀拍碎,不要切丁了再拍,那样拍出来的不容易粘稠,做出来的汤口感不顺滑。蛋液要打散后缓慢倒入锅中,下面边用勺子在锅中转圈,这样淋的蛋液像饭店里的一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
山药芙蓉羮的相关分类
山药芙蓉羮的相关推荐
-
蒜香龙虾尾
1177313人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
263375人看过 -
凉粉水果捞自由
28019人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2332989人看过 -
#憋在家里吃什么#❤️日式牛肉盖浇饭❤️简单·美味·营养
370194人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌虾
153277人看过 -
口蘑蒜香牛肉
16862人看过 -
蛙鱼~娃娃鱼
172268人看过 -
狮家油渣豆腐羮
40634人看过 -
炒口蘑
61787人看过 -
红烧娃娃鱼
395158人看过 -
虾仁西兰花鸡蛋饼【宝宝辅食】
110276人看过