葡萄干司康
简单快手的酵母版司康,松松软软的,好吃又省事,快试试吧!
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步骤1/14
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葡萄干用水浸泡30分钟
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步骤2/14
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用纸巾吸干水份
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步骤3/14
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用温牛奶化开干酵母
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步骤4/14
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黄油隔水融化
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步骤5/14
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高筋面粉里加入细砂糖和盐,混合均匀
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步骤6/14
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加入全蛋液和液态黄油,牛奶酵母
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步骤7/14
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用刮刀混合均匀
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步骤8/14
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快速把面团揉一下,揉至均匀光滑即可
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步骤9/14
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在面团里加入葡萄干,揉一分钟把葡萄干揉进面团里
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步骤10/14
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放入碗内盖上保鲜膜,温暖的室温发酵1小时
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步骤11/14
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把面团按扁,平均分成8等份
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步骤12/14
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放入烤盘里,均匀刷上全蛋液,静置15分钟
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步骤13/14
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烤箱提前预热上下火200度,放在中下层烤15分钟,完全膨胀变成金黄色即可
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最后一步
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出炉放凉后密封保存哦,早上搭配一杯牛奶就很完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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