秋日润燥快手营养菜|糖醋藕片
吃了很多藕,自己也常常做藕,最近发现这个方法特别好用,可以改善,解油腻,最主要可以润燥,居家生活必备,特别推荐分享给你们~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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食材准备,脆藕一节,青椒一个,生抽,米醋,番茄汁一起倒入碗中调成料汁
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步骤2/6
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青椒切小块,莲藕切薄片
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步骤3/6
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炒锅加热放油下藕片翻炒
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步骤4/6
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把切好的青椒放入锅中同炒
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步骤5/6
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淋入之前调和的料汁
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最后一步
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翻炒均匀,大火收汁,出锅前撒一点点盐调味就可以了
莲藕选脆藕或者嫩藕,切的时候尽量薄一点
料汁自己调制,我的酸味料汁用的是番茄汁和米醋,1:1,你们也可以换成自己喜欢的口味和调料
秋天多吃点酸,可以促进胆汁分泌,解油腻,降血脂,酸味与甜味结合还可以滋阴润燥,你们也一起做做吧,喜欢就收藏起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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