实惠好吃的椒盐藕夹肉
个人很喜欢吃藕,脆脆的非常好吃,而且价格实惠,比外面吃划算多啦
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步骤1/6
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第一部准备好肉馅,将肉沫,香菇,一个鸡蛋清,青椒,准备好。放入盐,生抽,酱油,耗油,馅料可以咸一点,再放点色拉油就好啦
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步骤2/6
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将一节藕准备好,切成大小差不多的藕片
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步骤3/6
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接下来将准备两个藕片夹一点肉馅,如图
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步骤4/6
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接下来准备裹粉,两大勺面粉,一个蛋黄,3勺面粉,再放点盐
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步骤5/6
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锅中热油,将藕片均匀的裹上粉,小火开始炸藕夹,炸到金黄色,捞出,然后开大火,油开了,复炸30秒
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最后一步
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藕夹就好啦,沥一下油,装盘,撒上椒盐就可以开吃啦,成本最多8块钱是不是很实惠
炸的时候一开始小火,复炸的时候要大火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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