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会~拉~丝~| 芋泥麻薯蛋黄酥

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这个蛋黄酥外皮酥脆,芋泥馅绵密不甜不腻,中间夹一颗咸香的鸭蛋,包裹一层香甜又韧性会拉丝的麻薯,一口下去,超级美味!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

PS:咸鸭蛋黄完全解冻后,喷少量酒,蒸/烤(200°上下火)15分钟,可以去腥,口感沙质更好哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-26

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