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抹茶奶酥吐司的做法

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抹茶奶酥吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

牛奶 135克

、

鸡蛋 30克

、

干酵母 3克

、

淡奶油 30克

、

白砂糖 25克

、

酵母 3克

、

盐 3克

、

黄油 20克

、

抹茶奶酥

、

抹茶粉 8克

、

黄油 25克

、

糖粉 20克

、

蛋液 12克

、

奶粉 35克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面团食材，除了黄油，盐以外，全部放入搅拌缸
步骤2/13 点击查看大图
揉至粗模
步骤3/13 点击查看大图
加入软化的黄油和盐
步骤4/13 点击查看大图
揉至薄膜
步骤5/13 点击查看大图
一发两倍大
步骤6/13 点击查看大图
平均分三份（我是做了两个）
步骤7/13 点击查看大图
擀开
步骤8/13 点击查看大图
对折
步骤9/13 点击查看大图
抹上抹茶奶酥
步骤10/13 点击查看大图
卷起，放入吐司盒
步骤11/13 点击查看大图
二发，中间剪口，表面刷鸡蛋液
步骤12/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上火160，下火180烤30分钟
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24

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