避风塘炒虾的做法

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避风塘炒虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾适量

、

姜适量

、

大葱半根

、

大蒜 8瓣

、

白胡椒粉适量克

、

食用盐适量

、

料酒 2勺

、

面包糠适量克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗净，去虾线。放入少量盐，白胡椒粉，和料酒、姜丝抓匀冰箱冷藏腌制20分钟。
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切末备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅内热油，放入腌制好的虾中小火慢炸，炸至出虾油，锅内油变成红色，将虾捞出。
步骤4/8 点击查看大图
锅内留虾油，下葱姜蒜末爆香。
步骤5/8 点击查看大图
放入面包糠，炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒至均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入炒好的虾，加适量盐炒匀即可。
最后一步点击查看大图
用勺子吃面包糠碎～～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2021-09-26

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