肥而不腻~软糯入味的红烧肉鹌鹑蛋~巨下饭
入口即化却肥而不腻,红烧肉鹌鹑蛋这样做,太费米饭啦~ 做法超级简单,喜欢的亲们一起做起来吧~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中加入清水+1勺白米醋+少许盐,大火煮开关火焖制7分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出过凉放个饭盒里来回摇晃,特别好剥皮
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉切块清洗干净,冷水下锅+姜片+料酒,煮出血水,捞出再次冲洗,控干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅不要倒油,放入五花肉煸炒出油脂,盛出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放入冰糖小火炒出糖色
-
步骤6/9
点击查看大图
加入1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+适量的五香粉+1碗开水
-
步骤7/9
点击查看大图
放入鹌鹑蛋,大火煮开
-
步骤8/9
点击查看大图
转小火炖煮30分钟,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中撒少许白芝麻和葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
红烧肉鹌鹑蛋的相关分类
红烧肉鹌鹑蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5847890人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
262657人看过 -
红烧排骨
29667371人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73281604人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11427901人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18046947人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10188394人看过 -
#开启观赛嗨吃局#口蘑烧鸡翅
153368人看过 -
地三鲜
35018510人看过 -
红烧肉
309081人看过 -
茄汁大虾
31074517人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1672921人看过