get起来，适合私房的超快手月饼馅料！
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这个中秋我不做单，但是送亲戚朋友前后几波也做了不少月饼，往年都是自己拌五仁馅料，但是成团有点吃力，今年用了“万能莲蓉大法”，各种包含坚果的馅料都超级方便，以下分享月饼制作步骤以及几种超快手月饼馅料。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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转化糖浆和枧水倒入打面桶里混合后加入花生油搅拌至充分乳化。
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步骤2/9
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筛入中筋面粉，海氏M5厨师机换上搅拌桨将材料混合均匀成团。
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步骤3/9
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面团装入保鲜袋封口静置松弛至少1小时。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-09-26
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