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酸辣汤｜酸辣解腻｜开胃暖身｜降温后的第一碗汤｜超级详细

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臧伟_两米零二

天气转凉 吃饭时来上一碗开胃暖身的酸辣汤 幸福感必将油然而生 小时候还喜欢把汤浇在米饭上 攉在一起 连汤带饭能吃好几碗 在家坐上一锅 喝完身心俱暖 想多酸就多酸 想多辣就多辣 营养丰富 浓稠自我把握 一切尽在掌控 只需要10分钟左右的时间就可以搞定 您也试试吧 毫无保留奉上今天的酸辣汤 希望你能喜欢 祝您胃口常开 健康快乐！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭血 一盒
、
鸡蛋 1个
、
木耳 一小把
、
黄花菜 一小把
、
家乐浓汤宝 1块
、
老陈醋 10汤匙
、
老抽 2汤匙
、
大葱 1/5根
、
香菜 2-3根
、
香油 适量
、
白胡椒 根据个人喜好
、
水淀粉 1/2小碗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1:木耳和黄花菜要泡开洗净 2:醋和胡椒粉 根据个人口味增减 3:勾芡分2-3次 浓稠度好把握 4:下入鸭血后轻轻的推散 5:蛋液淋入时慢一些 拉成线 转圈下 6:喜欢的话记得关注我和点赞哟 哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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