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土豆芝士球的做法

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土豆芝士球

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没想到这个土豆球这么好吃，外酥里嫩，里面满满的芝士香菇和肉香，好吃的停不下来参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

安佳芝士片二片

、

土豆 230克

、

玉米淀粉 60克

、

鸡胸肉半块

、

香菇五朵

、

洋葱适量

、

生抽一勺

、

鲜贝露汁半勺

、

料酒一勺

、

植物油一勺

、

鸡蛋一个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
香菇、鸡胸肉和洋葱切成小丁，然后放入碗中加入植物油、料酒、生抽和鲜贝露汁搅拌均匀，腌制十五分钟
步骤3/14 点击查看大图
土豆洗净去皮切片，蒸锅添水，土豆放入锅里，隔水蒸熟，蒸好的土豆取出压成泥
步骤4/14 点击查看大图
土豆泥里放入淀粉，把土豆泥和淀粉和成团
步骤5/14 点击查看大图
锅里加入少许的油烧到七成热时，把食材放入锅中炒熟
步骤6/14 点击查看大图
盛出晾凉备用
步骤7/14 点击查看大图
芝士片切成四块
步骤8/14 点击查看大图
取一块土豆泥搓圆，然后捏成饼状，先放入的芝士片
步骤9/14 点击查看大图
在放上适量炒好的馅料包成圆球
步骤10/14 点击查看大图
然后做好的土豆芝士球先放入蛋液中沾上蛋液，最后放入面包糠里，沾满面包糠，再放入提前预约的烤箱中，中层180度15分钟
步骤11/14 点击查看大图
满嘴留香
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
好吃
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美美的享受吧

小贴士

烤的时间看自家的烤箱来决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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