一只青椒
我很喜欢吃芝士焗饭,后来我把芝士焗到炒饭上觉得很美味。但是一个人吃吧,总觉得无从分享,突然我想诶,用小碗盛,不就从急于分享变成怕人来抢了吗?今天我选了青椒作为我的小碗哈哈哈。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/14
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准备好食材。
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腊肉切成丁,取一个小一点的青椒掰成小丁,葱切丝,另一个青椒切开,里面的筋取出切成丁。
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步骤3/14
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锅里放油。
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步骤4/14
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把鸡蛋打散,炒熟之后放到碗里,用炒过鸡蛋的油来炒剩下的。
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步骤5/14
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先炒葱。
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步骤6/14
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在炒腊肉,翻炒两下放青椒。
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步骤7/14
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之后放米饭,炒均匀之后把鸡蛋再放进去翻炒。因为腊肉很咸所以不需要放盐。
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步骤8/14
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把炒饭放进青椒里。
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步骤9/14
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盖上芝士片。
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盖上盖子,做了两个哈哈哈。
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步骤11/14
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表面刷上油。
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烤箱预热,180度烤15-20分钟。
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步骤13/14
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取出来忘拍啦,芝士很好,直接渗到最底下,吃到中间也有芝士包裹。
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最后一步
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最后把青椒当作饭后甜点吃掉哈哈。
现在我在想放两片芝士会不会更好一些?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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