麻辣鲜香の鱼香茄子，我可以吃下两碗米饭的做法

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麻辣鲜香の鱼香茄子，我可以吃下两碗米饭

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鱼香茄子有多种不同制法，味道鲜美，鲜香无比，营养还很丰富，深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁，再加上其他调料炒至出来的菜肴，余味缭绕，令人吃了一口就回味无比，所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密：茄子所含热量极低，减肥的朋友们不妨常吃哦！参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长茄子 4个

、

辣椒 2个

、

泡蒜瓣儿 4个

、

豪吉麻辣川香汁适量

、

食盐 3克

、

太太乐酱油适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁
步骤2/19 点击查看大图
先清洗茄子和青椒
步骤3/19 点击查看大图
茄子去蒂，切滚刀
步骤4/19 点击查看大图
辣椒切小块
步骤5/19 点击查看大图
泡蒜瓣儿切片备用
步骤6/19 点击查看大图
锅里放食用油烧开，把茄子倒入
步骤7/19 点击查看大图
用锅铲把茄子翻炒均匀
步骤8/19 点击查看大图
等茄子皮变得绵软，放入切好的蒜片
步骤9/19 点击查看大图
把辣椒小块放在锅里翻炒
步骤10/19 点击查看大图
所有食材翻炒均匀
步骤11/19 点击查看大图
加入适量的豪吉麻辣川香汁
步骤12/19 点击查看大图
加入少许食盐
步骤13/19 点击查看大图
太太乐原味鲜特级酱油
步骤14/19 点击查看大图
加入适量的酱油
步骤15/19 点击查看大图
所有食材翻炒均匀入味，即可出锅
步骤16/19 点击查看大图
盛起装盘啦，闻香而来
步骤17/19 点击查看大图
来一块鱼香茄子尝尝吧
步骤18/19 点击查看大图
吃一个小辣椒，也是如此美味
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麻辣鲜香的鱼香茄子，我可以吃下两碗米饭

步骤4/19

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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