土豆鸡肉虾子棒
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常常看见一些家长晒出给孩子做的菜,又可爱又营养!你是不是既佩服又羡慕呢?别羡慕了!快来get这道土豆鸡肉虾子棒,一个个虾子棒排排躺着,简直萌萌哒!而且外焦里嫩,营养均衡~
“营养是健康的起点”
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食材清单
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鸡胸肉
500g
、
虾
200g
、
土豆
1个
、
鸡蛋
1个
、
青豆
20g
、
上海青
20g
、
淀粉
10g
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
5ml
、
葱
2g
、
姜
2g
、
黄油
2g
、
牛奶
1盒
、
油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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处理好的鸡胸肉块加虾仁剁成泥。
-
步骤2/4
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鸡虾泥加葱姜水、蛋清、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油抓匀并摔打上劲,土豆切片煮过压泥。
-
步骤3/4
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鸡虾泥中下上海青、青豆、土豆泥、蛋清、黄油、牛奶、淀粉抓匀后捏块,下油锅,小火煎至两面金黄,加高汤焖煮,加酱油、明油焗制后出锅。
-
最后一步
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插签、摆盘、撒芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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