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干锅兔的做法

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干锅兔

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食材清单加入采购清单

兔肉 300克

、

辣椒节 40克

、

花椒 10克

、

蒜 4瓣

、

姜一块

、

孜然 8克

、

料酒 4勺

、

生抽 3勺

、

鸡精 2克

、

盐少许

、

味精 8克

、

八角 4-5个

、

二荆条 70g

、

朝天椒 10g

、

洋葱 1个

、

白芝麻 15克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材蔬菜加自己喜欢吃的菜品兔肉切小块用料酒和姜去腌制半小时半小时过程中可以切洗蔬菜
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒油油要多油热了倒入兔肉翻炒至金黄色然后在将其捞起来备用
步骤3/4 点击查看大图
在降刚刚炸兔肉的油来炸素菜炸好为止然后起锅备用洗锅
最后一步点击查看大图
重新热锅倒油然后放入香料辣椒（喜欢吃辣的使劲放辣椒哈哈哈）洋葱蒜火锅料这些辅料翻炒炒出香味倒入兔肉兔肉翻炒几分钟倒入素菜然后继续翻炒上色放鸡精味精孜然粉胡椒粉花椒粉最后在菜品上面撒一点白芝麻加视觉效果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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