烤包子(生酮友好)
今天给家人包了最受欢迎的羊肉白菜馅饺子,突然就很想吃烤包子,饺子馅加工成了带白菜的烤包子,别有风味,关键是低碳水又最似人间,赶紧试试。(这个饼皮可以拓展很多美味)
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低碳水,高脂肪,生酮友好一级棒
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先准备内馅,黄油加热,加入打散的鸡蛋,炒熟备用。
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步骤3/10
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羊肉切碎,加入黑胡椒粉适量,孜然粉少许,盐适量,搅拌均匀,加入切碎的洋葱、白菜拌匀,加入晾凉的鸡蛋碎(鸡蛋碎是个人喜好,可不加)。
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步骤4/10
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混合所有的粉,将加热融化的马苏里拉芝士加入粉中混合,加入温水,再加入打散的鸡蛋液,快速搅拌成团。
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步骤5/10
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可全程将面盆放在热水中进行,揉和成团,分成九份
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步骤6/10
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取一份,放在两层油纸中间,擀成薄薄的面皮(面团韧性很好,可以擀的很薄
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步骤7/10
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放上馅料
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步骤8/10
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四边向中间折,折成四方型
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摆入烤盘,表面刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好220度烤箱中层,烤20分钟左右。
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最后一步
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满屋飘香,人间美味,大大满足了我的北方胃对烤包子的渴望。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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