茄汁焗大虾
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食材清单
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基围虾
500g
、
蒜蓉
适量
、
洋葱丝
适量
、
番茄酱
适量
、
白砂糖
适量
、
黄片糖
少许
、
鸡粉
适量
、
喼汁
适量
、
葱段
少许
、
羗片
少许
、
生粉
适量
、
蚝油
适量
、
青辣椒丝
烹饪步骤
-
步骤1/5
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处理好的基围虾,沥干水分加入生粉拌匀。
-
步骤2/5
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炸至两面金黄色。
-
步骤3/5
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炸好的基围虾,待用
-
步骤4/5
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热锅下油,加入蒜蓉,羗片,黄片糖、白糖、番茄汁、蚝油、鸡粉、喼汁,青辣椒丝,洋葱丝,炒香后再加入炸好的大虾翻炒,最后加入葱段收汁装碟。
-
最后一步
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开吃……。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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