四物乌鸡汤

浏览 2.1万 · 收藏 203

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四物汤是汉族药膳，中医名方，四物搭配乌鸡，是女人的益气补血好方，秋后隔三差五喝上这碗汤，养颜调血不用医生帮；乌鸡低脂高蛋白，其中所含的氨基酸、铁等微量元素比普通家禽高出很多，有滋阴养颜的功效，搭配上四物中药材，当归养肝、熟地滋阴、川穹活血、白芍柔肝；慢炖再饮，能益气补血、养阴抗衰、强健筋骨，特别适合身子虚弱的女性朋友啦；

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

当归 10g

、

白芍 12g

、

熟地 10g

、

川穹 8g

、

乌鸡半只

、

姜片适量

、

小鲜侣调味汁 10g

、

食盐 3g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材：当归10克、白芍12克、熟地10克川穹8克、乌鸡半只、姜片调味品：小鲜侣调味汁10克、食盐3克锅具：IRIS OHYAMA电压力锅
步骤2/10 点击查看大图
准备当归10克、白芍12克、熟地10克、川穹8克，女人补气益血，这些药材都是非常好的；
步骤3/10 点击查看大图
清水冲洗干净备用；
步骤4/10 点击查看大图
半只乌鸡洗净放入小白锅中，两片姜片焯水去腥（乌鸡有滋阴清热、补肝益肾的功效）；
步骤5/10 点击查看大图
爱丽丝电压力锅中放入乌鸡、清洗好的当归10克、白芍12克、熟地10克、川穹8克，倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；
步骤6/10 点击查看大图
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；
步骤7/10 点击查看大图
煲汤程序结束后撒上葱花和枸杞点缀下就可以上桌啦；
步骤8/10 点击查看大图
与其花很多时间和金钱在敷面膜上，不如试试这样内调，滋补的同时还能缓解女性手脚冰凉、脸色苍白、气血两虚的症状；
步骤9/10 点击查看大图
四物汤是汉族药膳，中医名方，四物搭配乌鸡，是女人的益气补血好方，乌鸡低脂高蛋白，其中所含的氨基酸、铁等微量元素比普通家禽高出很多，滋养效果更佳；
最后一步点击查看大图
秋后常喝这碗汤帮您调养好气血，气血通畅则面色红润有光泽，淡斑养颜赛过医美；每一口都溢出淡淡的中药清香，温润而滋补！