雪菜蒸带鱼
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雪菜蒸带鱼,肉质细嫩,清爽不腻,营养丰富,带鱼蒸出来的汤汁和自家腌制的雪里蕻融合一起,超级下饭。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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带鱼切成长短一致的段,把内脏清理干净后控干水分;把葱、姜、料酒、盐抓匀,腌制20分钟左右。
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步骤2/8
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腌制的过程会出水,腌制好了再控一下水分,放的葱姜不要。
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步骤3/8
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咸菜洗干净切碎,锅了放少许油炒一下后关火盛出来备用。
步骤4/8
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发布于 2021-09-23
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