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酸汤对虾海鲜菇的做法

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酸汤对虾海鲜菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

对虾 11个

、

海鲜菇 100克

、

小葱 1根

、

姜 3片

、

香菜 1根

、

豪吉酸辣川香汁 2勺

、

豪吉鸡精 1克

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材，海鲜菇去根洗净，对虾提前洗净煮熟备用。
步骤2/16 点击查看大图
葱姜切丝，香菜切段。
步骤3/16 点击查看大图
锅中倒入少许清水烧开，放入海鲜菇。
步骤4/16 点击查看大图
大火烧开焯软捞出沥干水分备用。
步骤5/16 点击查看大图
热锅倒入少许油，小火慢慢炸香花椒，再大火爆香葱姜丝。
步骤6/16 点击查看大图
加入对虾大火快速翻炒均匀。
步骤7/16 点击查看大图
倒入豪吉酸辣川香汁。
步骤8/16 点击查看大图
大火继续翻炒均匀。
步骤9/16 点击查看大图
锅中倒入漫过对虾的清水。
步骤10/16 点击查看大图
加入豪吉鸡精调味增鲜。
步骤11/16 点击查看大图
大火烧开后再煮3分钟。
步骤12/16 点击查看大图
加入焯好的海鲜菇。
步骤13/16 点击查看大图
大火烧1分钟后，撒上香菜段即可关火。
步骤14/16 点击查看大图
出锅咯，酸辣可口太好吃。
步骤15/16 点击查看大图
做好端上餐桌即可秒光。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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