鸡肉意大利面
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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水烧开,放入意大利面,煮到掐断面条几乎看不到白心。(约12分钟)
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步骤3/15
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捞起来备用。
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步骤4/15
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火腿,洋葱,番茄,各切成小块
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步骤5/15
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鸡肉切小块,加入少许胡椒,盐,淀粉,抓匀。
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步骤6/15
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热个锅,放入黄油,融化。
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步骤7/15
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放入番茄块翻炒。
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步骤8/15
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再加入一半的洋葱翻炒,加入番茄酱。
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步骤9/15
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加两碗水,盖上锅盖中小火煮约3分钟。
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步骤10/15
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煮的时候旁边起个锅,加点黄油,放入另一半的洋葱,火腿,鸡肉,炒到7、8分熟,(欧,粘锅了,刚才就应该跟番茄一锅乱炖,)
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步骤11/15
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这边番茄汁熬差不多了,
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步骤12/15
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加入意大利面,中小火煮约两分钟。
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步骤13/15
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放入炒好的鸡肉,胡椒,少许盐,盖上锅盖再闷煮一会儿。
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步骤14/15
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煮到微微还有点汁就可以关火了,再煮下去就变成炒面了。
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最后一步
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成品。
1.另起一锅炒鸡肉和洋葱是想不要让鸡肉煮得太老了,也吃不到脆的洋葱,不介意的亲可以全部跟番茄一起,一锅炒,一锅炖。
2.水量记得加足,很快就会煮干的。
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发布于 2021-09-23
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