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金汤花胶鸡火锅

浏览 75.1万 · 收藏 3.8万 · 学做 22

转眼就到中秋，天气开始凉爽起来，这种天气里最幸福莫过于全家围着吃火锅了。灯火通明的晚上，围着冒热气的汤锅，里面涮着各种各样的食材，一家人有说有笑，热乎乎吃下肚，全身都暖和了，一顿下来超满足！火锅要好吃，汤底很重要，秋季吃火锅我首选家乐的金汤花胶鸡火锅底料，这是一款厨房小白做起来也毫无压力的锅底，精选的优质花胶和慢炖鸡汤再搭配优质蛹虫草，做成的汤底汤色金黄诱人，味道鲜美浓醇，媲美地道的港式打边炉哦~话不多说，跟着馋猫一起吃火锅吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

家乐金汤花胶鸡火锅底料 1袋

、

土鸡半只

、

姜片 5片

、

米酒 30克

、

热水 1500ml+800ml

、

涮锅时蔬适量

、

涮锅肉类适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉洗净后用清水浸泡出血水捞出
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油爆香姜片，倒入鸡肉翻炒均匀，加入米酒翻炒
步骤4/9 点击查看大图
倒入1500ml的热水
步骤5/9 点击查看大图
放入家乐金汤花胶鸡火锅底料煲和蛹虫草包
步骤6/9 点击查看大图
边煮边搅拌均匀，5分钟后，金黄诱人冒着香气的汤底就做好啦
步骤7/9 点击查看大图
煮好的金汤花胶鸡汤超香醇，先喝一碗暖身再涮菜
步骤8/9 点击查看大图
蔬菜和肉类上桌，开涮吧
最后一步点击查看大图
久煮后加入家乐金汤花胶鸡火锅底料续汤包和800ml热水，汤底依然香浓哦~

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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