秋天就要吃菌菇!鲜嫩爽口,超级下饭~
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今天分享的这道——虾仁杂菇煲,一次满足你吃到所有菌菇的想法,味道鲜嫩,口感爽滑。菌菇和虾仁本身热量又很低,所以也是一道不错的低脂餐~
营养分析
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13克
169克
164克
1315
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
菌菇(香菇、海鲜菇、口蘑)
350g
、
虾仁
150g
、
芹菜段
适量
、
蒜片
适量
、
鱼露
6g
、
胡椒粉
0.5g
、
盐
2g
、
蚝油
12g
、
白糖
2g
、
水淀粉
10g淀粉+50g水
烹饪步骤
-
步骤1/8
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虾仁用鱼露和胡椒粉腌制15分钟。*没有鱼露可以用料酒代替
-
步骤2/8
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锅中烧水,水开后放入菌菇,加少许盐,焯水约3分钟。
-
步骤3/8
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捞出过凉水,再沥干水分。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-09-23
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