凉拌莲藕
白白胖胖的莲藕会有谁不喜欢呢?莲藕真的是颜值高的蔬菜之一了吧。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
莲藕胡萝卜洗净去皮,绿辣椒洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
莲藕胡萝卜切片辣椒切圈,全部放入凉水泡一下
-
步骤3/9
点击查看大图
水开加莲藕胡萝卜辣椒,焯烫一分钟马上捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
捞出过凉水,滤一下水,放到到盆里开始调味
-
步骤5/9
点击查看大图
加味极鲜、山西陈醋、白糖、盐,先不要搅拌
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅热油小火下花椒粉炸一下,油微微冒烟把油集中泼在调味料之上
-
步骤7/9
点击查看大图
最后滴入香油
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌一下让食材均匀吸收味道
-
最后一步
点击查看大图
喂你吃一口吧~啊呜
1.莲藕焯水时间要掌握好,水开下进入,要在水下次沸腾前捞起来,然后过凉水,这样做莲藕超级脆
2.加醋可以让莲藕口感更加脆爽(我不喜白醋的味道所以做菜都是陈醋,不喜陈醋的可以用白醋哦~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
凉拌莲藕的相关分类
凉拌莲藕的相关推荐
-
凉拌莲藕#单挑夏天#
3822944人看过 -
凉拌莲藕
2532人看过 -
凉拌茄子
21118868人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5787290人看过 -
自制麻辣条
147191人看过 -
回锅肉
27510617人看过 -
好吃到爆的饺子蘸料
109462人看过 -
凉拌莲藕
11319人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5137526人看过 -
地三鲜
34957453人看过 -
皮蛋豆腐
30955420人看过 -
#豪吉川香美味#好吃的凉拌莲藕
124155人看过