豆乳夹心雪媚娘!入口即化白胖软呼呼!免烤
浏览 35967 · 收藏 1025
豆奶或者豆浆这样自带养生属性的食材越来受大家欢迎,除了饮用,拿来做点心什么也不错,曾经很火的豆浆面包就是当中的佼佼者,吃起来满口豆香,清甜又柔软。 今天带来的这个雪媚娘的馅料用了豆奶和奶油奶酪的搭配,里面还加了会爆浆的芒果爆爆珠,馅料绵软细腻又顺滑,很浓郁的豆奶香气,咬一口爆爆珠里面的芒果汁在口中爆裂,很是特别。 吃之前一定要放冰箱里冷冻一下,吃起来有种冰淇淋的口感,清香软嫩的饼皮慢慢的融化在口中,冰冰凉凉一个完全不够。 古人说“食不厌精脍不厌细”,这个做起比一般的雪媚娘步骤稍微多一些,但是好吃加倍。秋老虎还没有走,抓住秋老虎的尾巴这样冰冰凉凉的小点心可以再吃一点。 这样可口的小点心实在是值得一试!如果觉得制作比较麻烦,也可以在饼皮的部分选用成品的雪媚娘皮哦。不过馅料的部分真的别错过!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
百钻糯米粉(皮)
105g
、
百钻玉米淀粉(皮)
30g
、
百钻细砂糖(皮)
30g
、
纯牛奶(皮)
160g
、
百钻黄油(皮)
25g
、
豆奶/豆浆(豆乳馅料)
360毫升
、
奶油奶酪(豆乳馅料)
160g
、
百钻细砂糖(豆乳馅料)
50g
、
百钻低筋面粉(豆乳馅料)
45g
、
鸡蛋黄(豆乳馅料)
4个
、
百钻芒果爆爆珠(豆乳馅料)
适量
、
熟黄豆粉(装饰表面)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
首先制作皮的部分,把除黄油以外的材料进行混合,拌匀后盖上保鲜膜上锅蒸20-25分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸熟后,冷却至不烫手的时候把黄油加入
-
步骤3/8
点击查看大图
揉成光滑的面团。制作的时候一定要带手套以免面团粘手,揉好后盖上保鲜膜冷却后放入冰箱冷藏备用
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2021-09-22
换个做法
豆乳丸子爆爆珠雪媚娘的相关分类
豆乳丸子爆爆珠雪媚娘的相关推荐
-
豆乳盒子蛋糕
1749492人看过 -
春季限定煲仔饭
71735人看过 -
超下饭的红油萝卜丁
56937人看过 -
#妈妈手中的安心味#私房蛋糕|豆乳爆浆蛋糕
129806人看过 -
菜饭
219599人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京葱焖带鱼
110849人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#羊排汤
125063人看过 -
冬瓜羊排汤
268336人看过 -
柠檬百香果微醺鸡尾酒
19079人看过 -
#唯有美食最粽要#豆乳雪媚娘
102665人看过 -
饭店的腌萝卜
49604人看过 -
菜饭
93734人看过