宝宝也能吃,无粉无油低糖配方,超美味的山药水果月饼
今天分享的是一款 无粉无油低糖的宝宝月饼,山药水果月饼,小宝宝们也能吃的哦!
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步骤1/11
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首先做奶黄馅,蛋黄、砂糖和玉米淀粉混合均匀
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步骤2/11
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牛奶加砂糖,加热至微沸
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步骤3/11
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将热牛奶加入到蛋黄糊中,快速搅拌
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步骤4/11
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快速搅拌均匀
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步骤5/11
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倒回锅中,小火加热
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步骤6/11
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边加热边搅拌,至变稠
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步骤7/11
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关火后加入黄油,搅拌均匀
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步骤8/11
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倒在烤盘上,保鲜膜贴面包起来,冷藏备用。
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步骤9/11
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准备月饼皮的材料,山药和火龙果
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步骤10/11
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山药蒸熟以后,去皮,加少量砂糖压成泥。取少量和火龙果汁混合成粉色。
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最后一步
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山药皮包着奶黄馅,每个50克,用月饼模具压出花纹即可。
1、山药也可以加芋头,做法一样。2、调味可以用砂糖或者少量炼乳,增加甜味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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