奶黄冰皮月饼
浏览 7413 · 收藏 84
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
【冰皮】
、
糯米粉
50g
、
粘米粉
50g
、
澄粉
30g
、
糖粉
40g
、
牛奶
230g
、
黄油
20g
、
【奶黄馅】
、
黄油
50g
、
糖粉
25g
、
鸡蛋
1.2个
、
奶粉
80g
、
澄粉
40g
、
【手粉】
、
糯米粉
50g炒熟
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将奶皮的原料倒在碗里，搅拌均匀后上锅蒸25分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
内陷将黄油打发
-
步骤3/5
点击查看大图
这是蒸熟后的奶皮，揉搓之后用保鲜膜盖住醒一醒
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸熟后的奶黄，蒸的时候多次搅拌
-
最后一步
点击查看大图
压在模具里就好了，撒一些炒熟的糯米粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-21
换个做法
奶黄冰皮月饼的相关分类
奶黄冰皮月饼的相关推荐
-
秒杀朋友圈所有月饼，最萌手作中秋礼：小猫咪奶黄冰皮月饼
464774人看过 -
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼
413470人看过 -
榨菜鲜肉月饼
22498人看过 -
葡萄汁奶黄冰皮月饼#相约MOF#
14698人看过 -
炫彩奶黄冰皮月饼
231204人看过 -
奶黄冰皮月饼
392618人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
171896人看过 -
冬天一定要做这道肉，姜味兔肉
12928人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收！
1216179人看过 -
奶黄冰皮月饼（10个50g）
31776人看过 -
蔓越莓乳酪月饼
37410人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
165668人看过
