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苏式鲜肉月饼

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✌😽✌加州巧克力

2021年9月21日，中秋，手工制作
食材清单 加入采购清单
油皮
、
面粉 70克
、
糖粉 5克
、
猪油 25克
、
水 35克
、
油酥
、
低筋面粉 60克
、
猪油 30克
、
饼馅材料
、
猪肉（肥瘦各一半) 200g
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
姜蓉 适量
、
葱 适量
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

肉馅要冷冻 最后包肉馅时候有酥面朝里，这样酥层在掰开时很明显，蛋黄酥酥面朝外

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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