香辣牛肉干~快来储备你的日常消耗品吧!
最近想做一些日常储备的小零食,可以带到单位摸鱼时吃一吃! 这个牛肉干的材料一般厨房里都有,制作过程也很简单,喜欢就动手吧!
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步骤1/7
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牛肉选用那种少筋的就可以,除去筋膜,切成粗条
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步骤2/7
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牛肉条放入水中浸泡半小时
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步骤3/7
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倒掉浸出的血水,清洗一下牛肉,加入腌料,轻轻抓匀
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步骤4/7
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时
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步骤5/7
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放在烤架上,送入烤箱200°C烤30分钟(如果没有烤箱,可以先蒸熟,再用油炸一下)
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步骤6/7
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牛肉干和干料一起放入袋中,疯狂摇晃
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最后一步
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牛肉干做好啦!可以分装成小包装随身携带哦!
牛肉干分装时要在降温后呀,不然会有蒸汽的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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