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三年老母鸡煲汤的做法

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三年老母鸡煲汤

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由于明天是中秋节怕明天太赶了，然后晚上六点开始煲汤，这个鸡是自己养了三年的老母鸡。打算煲三个小时或者五个小时

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1小时以上 | 切墩(初级)

三年老母鸡一只

、

干松茸适量

、

菇类适量

、

老姜适量

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
自己养的老母鸡洗干净剁块备用。
步骤2/7 点击查看大图
这个是前两天去稻城亚丁旅游买回来的有干松茸还有一些菇类要泡一下再洗。
步骤3/7 点击查看大图
焯水，还是姜和料酒。焯水的时候都闻到鸡的香味，不愧是老母鸡
步骤4/7 点击查看大图
捞起来洗干净备用。
步骤5/7 点击查看大图
用砂锅，然后把鸡和菇类放下去还有姜拍一下。
步骤6/7 点击查看大图
我煲汤喜欢放多一点姜还要拍一下，秋天冬天喝暖暖的
最后一步点击查看大图
煲了两个小时的样子，再煲一两个小时放点盐就可以吃了，在这里祝大家中秋节快乐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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