要想带鱼做得好~独门腌制秘方少不了~带鱼最佳吃法之香酥带鱼
带鱼就是刀鱼,本身属于一种深海鱼类。带鱼之中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,能够促进新陈代谢,而且其中的镁元素也比较丰富,能够预防高血压、心肌梗死等症状。其中的蛋白质、钙离子都非常丰富,能够增强人体的免疫力。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备三条带鱼。
-
步骤2/17
点击查看大图
将带鱼切成小段。
-
步骤3/17
点击查看大图
葱切葱丝。
-
步骤4/17
点击查看大图
姜切姜丝。
-
步骤5/17
点击查看大图
蒜切蒜末。
-
步骤6/17
点击查看大图
将切好的带鱼放入葱姜蒜末。
-
步骤7/17
点击查看大图
加入一勺盐。
-
步骤8/17
点击查看大图
再加入适量料酒,两勺辣椒粉。
-
步骤9/17
点击查看大图
将带鱼抓拌均匀腌制20到40分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
腌好的带鱼,我们单独取出。
-
步骤11/17
点击查看大图
鸡蛋打散,搅拌均匀备用。
-
步骤12/17
点击查看大图
准备半碗淀粉。
-
步骤13/17
点击查看大图
将腌好的带鱼裹上适量鸡蛋液。
-
步骤14/17
点击查看大图
再裹上一层的淀粉。
-
步骤15/17
点击查看大图
油热下锅,小火慢炸。
-
步骤16/17
点击查看大图
炸至带鱼两面金黄熟透捞出。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可享用。
1.带鱼记得腌制去腥。
2.炸带鱼实际的用小火,否则容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
香酥带鱼的相关分类
香酥带鱼的相关推荐
-
白面馒头。
48580人看过 -
烤豆腐-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用
377898人看过 -
#美食视频挑战赛# 白面馒头
433830人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄火腿欧包披萨
164732人看过 -
酒糟鱼
155638人看过 -
姜丝蒸金鲳鱼(附腌制过程)
20927人看过 -
晒咸鱼
149358人看过 -
盐焗鸡珍(烤箱)
57208人看过 -
酥炸带鱼香酥带鱼
19197人看过 -
白面馒头新手详细教程
734081人看过 -
家常烧茄子
10824642人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20637349人看过