盐焗鸡珍(烤箱)
浏览 5.7万 · 收藏 266
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鸡珍洗洗净 .中间划几刀 ,倒入料酒.把姜、花椒 、大料 放到温水里 ,冷却后倒入鸡胗里腌制2小时以上.
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的鸡胗吸干水分 .撒上盐.放入烤箱200度烤至20分钟 、烤出来的水倒掉.继续烤.
-
步骤3/4
点击查看大图
继续烤半个小时.剩下十分钟烤箱调到230度大火烤.
-
最后一步
点击查看大图
烤好啦!非常香!
小贴士
鸡胗表面一定要吸干水.
实际用的盐比图片要多 盖上一层.
烤好后要把鸡珍上的盐处理干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
换个做法
盐焗鸡珍的其他做法
盐焗鸡珍的相关分类
盐焗鸡珍的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12035307人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8919765人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
198968人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16635227人看过 -
清炒西兰花
98391人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#粉丝炒萝卜
168252人看过 -
爽口小菜腌洋姜
304275人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1515132人看过 -
黑椒水煮贻贝
360345人看过 -
#米饭最强CP#爆炒鱿鱼
117276人看过 -
蒜苔炒羊杂
80428人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18356246人看过