土豆洋葱炒肉片 【老板,再给我来两碗米饭!】
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步骤1/14
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买来的新鲜猪肉洗干净
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把肉切薄片,不喜欢吃肥的可以切掉一部分肥肉
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锅中加入少许食用油,把猪肉下锅炒出油,炒出香味
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步骤4/14
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锅中加入洋葱
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步骤5/14
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锅中加入蒜末、葱丝、花椒
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步骤6/14
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继续翻炒
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步骤7/14
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直至把洋葱、大蒜、葱丝炒出香味
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步骤8/14
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继续向锅中加入切好的土豆片
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步骤9/14
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翻炒搅拌
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步骤10/14
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锅中加入适量的水,加入耗油、烧烤料、黑胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、适量的盐、糖、醋,转为大火
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步骤11/14
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加入青椒丝
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步骤12/14
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加入青椒丝后,可以再加一勺水淀粉,使汤汁更加浓稠
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步骤13/14
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这时,汤汁收的差不多了,菜也熟了,准备出锅
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最后一步
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当当当当,美味的土豆洋葱炒肉片就出锅啦~
1⃣肉片要切薄,肥肉煸炒出油才香
2⃣注意控制火候,土豆片炒面了会影响口感哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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