炸虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买了20元虾拿10个剪掉虾头(虾头留着可以烧汤)用牙签在虾头的第一节挑去虾线剥掉外壳用剪刀剪开肚子(顺便把腹部黑线去掉)
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步骤2/7
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再倒点老酒加点点盐放几片姜丝搅拌均匀腌10分钟
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步骤3/7
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再把土豆洗净去皮切薄片蒸10分钟倒掉里面的水加点点盐调味用叉子搅成泥再加淀粉拌定型否则不好包虾
步骤4/7
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发布于 2021-09-19
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