黄蜂鱼去黄so easy
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黄蜂鱼的肉质鲜美,营养价值高,是爱鱼人士的最爱,可是黄蜂鱼上面有一层黄黄的粘稠的液体这个怎么去掉比较好呢?
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄蜂鱼
2条
、
煮开的水
1壶
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将在市场里买来的黄蜂鱼洗干净放在一个大盆里。
-
步骤2/3
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水烧开,然后把100度的开水直接淋在鱼的身上。
-
最后一步
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然后从鱼尾巴部分拎起来,用小刷子在水龙头下一边冲洗,一边把身上的黄黄的东西刷掉。
小贴士
一定要用开水去烫,才容易把上面那一层黄黄给烫掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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