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大人小孩都爱的营养满分早餐｜紫薯鸡蛋卷的做法

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大人小孩都爱的营养满分早餐｜紫薯鸡蛋卷

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参与活动: #打卡中小学生营养餐#

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紫薯 150克

、

牛奶 50克

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉少许

、

糖适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先将紫薯蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
去皮后压成泥
步骤3/13 点击查看大图
再加入白糖和适量牛奶
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成细腻的泥状
步骤5/13 点击查看大图
碗里打人鸡蛋，加入少许白糖、牛奶、玉米淀粉、芝麻搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
锅里刷一层薄油，烧热后倒入蛋液
步骤7/13 点击查看大图
小火煎至凝固定型后盛出
步骤8/13 点击查看大图
摆在一张油纸上
步骤9/13 点击查看大图
涂抹上紫薯泥
步骤10/13 点击查看大图
卷起来
步骤11/13 点击查看大图
切段即可
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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孩子超爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-25 · 广东省

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