旺旺曲奇
这款小狗曲奇,做法简单,但成品却相当可爱,就算没有烘焙基础也可以做的很棒。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材,黄油提前软化,淡奶油放至室温。
-
步骤2/9
点击查看大图
先把黄油和糖粉,盐用刮刀混合一下。然后用电动打蛋器开始进行打发,首先打发均匀即可。
-
步骤3/9
点击查看大图
然后分三到四次加入放到室温的淡奶油,打发到颜色变浅,体积变大一点就可以。不要打发太过。
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低粉和奶粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后用刮刀翻拌成均匀颗粒的面糊,但是注意不要搅拌过度,会起筋的。
-
步骤6/9
点击查看大图
用八齿花嘴,装入裱花袋中。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后先挤一个曲奇的正常花形(左),然后再在上面连挤两个小一点的(右)。
-
步骤8/9
点击查看大图
再在左右两边,挤两个做耳朵,全程只需要一个花嘴,耳朵挤的稍稍长一点点。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层烤15到20分钟左右。烤好放凉以后,融化少许巧克力挤出眼睛和嘴巴。等巧克力凝固以后,就可以密封保存了。超级香酥,奶香十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
旺旺曲奇的相关分类
旺旺曲奇的相关推荐
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#原味贝果
16176人看过 -
红烧肉
1960717人看过 -
#巨下饭的家常菜#虾仁滑蛋
179927人看过 -
在家做又酥又脆的油条
219362人看过 -
#秋天怎么吃#烤年糕
2148445人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
928426人看过 -
#我为奥运出食力#蒜蓉粉丝开背虾
127468人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7951603人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果黄豆豆浆
166914人看过 -
干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#
4231人看过 -
婴儿零食 溶豆
63047人看过 -
红糖烤年糕
161814人看过