牛油果鸡蛋面包片的做法

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牛油果鸡蛋面包片

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牛油果营养价值高，鸡蛋也是营养价值很高。牛油果鸡蛋面包片无论当个早餐还是Brunch都是不错的选择。参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

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10~30分钟

牛油果 1个

、

鸡蛋 2个

、

欧包一个

、

黑胡椒碎适量

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。面包最好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
步骤2/5 点击查看大图
面包切片
步骤3/5 点击查看大图
制作牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
步骤4/5 点击查看大图
抹面包，加些点缀开吃
最后一步点击查看大图
搭配自制酸奶，完美的早餐。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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