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红烧鱼头

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鱼头可以做成汤也可以红烧，我个人比较爱吃红烧，又下饭又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼头（包头鱼）一个

、

小米椒 5个

、

大蒜子 3-4颗

、

姜片 3片

、

青尖椒 5个

、

芹菜 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼头用少许盐白酒和味极鲜腌制一会十分钟就可以
步骤2/3 点击查看大图
尖椒小米椒蒜头生姜（不吃辣可以少放点辣椒，芹菜不吃可以换成葱段）切好备用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

鱼头锅里炖六七分钟就可以，芹菜（葱段）起锅再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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