韩式冷面
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冷面
一人份
、
鸡蛋
1个
、
辣白菜
适量
、
西红柿
3片
、
黄瓜
适量
、
韩式辣酱
2勺
、
炒芝麻
少许
、
盐
适量
、
糖
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
肠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。
-
步骤2/4
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调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。
-
步骤3/4
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水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。
-
最后一步
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把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱,开始享用啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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