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冰透水晶粽

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食材清单加入采购清单

水 275克

、

水晶粉 250克

、

丹桂绿豆馅适量

、

紫薯 1个

、

蜜薯 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好食材
步骤2/18 点击查看大图
清香微甜
步骤3/18 点击查看大图
紫薯蒸熟
步骤4/18 点击查看大图
压成薯泥，可以加适量牛奶
步骤5/18 点击查看大图
紫薯蜜薯、丹桂豆沙揉成15g-20g一个的小球
步骤6/18 点击查看大图
水晶皮粉250g
步骤7/18 点击查看大图
加水搅拌均匀
步骤8/18 点击查看大图
盖上保鲜膜，扎几个小洞，蒸15分钟左右，变透明即可
步骤9/18 点击查看大图
取出稍微晾晾一点儿，大概50度左右
步骤10/18 点击查看大图
搅拌一下
步骤11/18 点击查看大图
模具里铺上好羡慕，取适量水晶皮放入模具
步骤12/18 点击查看大图
放入馅料
步骤13/18 点击查看大图
紫薯味
步骤14/18 点击查看大图
盖上适量馅料，压上上盖
步骤15/18 点击查看大图
脱模
步骤16/18 点击查看大图
冰透水润
步骤17/18 点击查看大图
完美
最后一步点击查看大图
简单美味

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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