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椒麻牛肉月饼

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菲尝烘焙

用生抽蚝油做出来的椒麻牛肉月饼真的太好吃了，中秋节前来一波 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
饼皮：
、
糖浆 188
、
油 75
、
碱水 6克
、
低粉 130克
、
高粉 170克
、
馅料
、
牛肉 300克
、
莲蓉馅料 300
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
味达美初榨原酿生抽 2勺
、
盐 少许
、
花椒 少许
、
藤椒油少许
烹饪步骤
小贴士

今天用味达美初榨原酿生抽，味达美臻品蚝油做了一把广式月饼，出来的成品还真好吃，大家有空可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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