pen儿香的铁锅酸菜炖豆腐
别看这家常菜其貌不扬,哈可真的是香,酸菜是做酸菜鱼的酸菜,豆腐选了两种 嫩豆腐和羊血 这锅菜里的豆腐啊您甭管是嫩豆腐还是老豆腐,又或是冻豆腐,相信我 ,往里一搁,都好吃,至于这羊血嘛,可放可不放,我是想放鸭血来着,没买着。就将就着用羊血了,但一点都不妨碍它好吃。 这酸菜啊泡泡水,多换两次水,口重的少泡会,口轻就多泡会,如掌握不好,就泡一泡,揪点尝尝,这菜没放盐。我们家吃着刚刚,您各位酌情尝咸淡哈
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步骤1/10
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拍照
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步骤2/10
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葱花炝锅
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步骤3/10
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下肉丝炒匀
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步骤4/10
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放酸菜丝炒出香味
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步骤5/10
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放生抽蚝油少许
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步骤6/10
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炒匀
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步骤7/10
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加适量水
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步骤8/10
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放豆腐块和羊血块大火煮开
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步骤9/10
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放粉条再盖盖炖10分钟左右
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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