香椿拌面的做法

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香椿拌面

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食材清单加入采购清单

鲜面条 200克

、

香椿芽 1小把

、

鸡蛋 2个

、

醋 1勺

、

蒜 1瓣

、

盐 1小勺

、

辣椒面 1勺

、

白芝麻 1勺

、

小米辣 1-2个

、

花椒粉少许

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

老抽一点点

、

蚝油一勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
现将香椿焯水，过凉后切成小段；鸡蛋打散炒熟备用；
最后一步点击查看大图
将面条煮熟过一下凉水，控干水分放入容器中；把鸡蛋、香椿码在面条上，加入一勺蒜末、一勺白芝麻、花椒粉、辣椒面、小米辣淋上热油，再加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、白糖拌匀就可以了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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