香椿拌面
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25克
54克
186克
1146
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
鲜面条
200克
、
香椿芽
1小把
、
鸡蛋
2个
、
醋
1勺
、
蒜
1瓣
、
盐
1小勺
、
辣椒面
1勺
、
白芝麻
1勺
、
小米辣
1-2个
、
花椒粉
少许
、
生抽
一勺
、
醋
一勺
、
老抽
一点点
、
蚝油
一勺
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
现将香椿焯水,过凉后切成小段;鸡蛋打散炒熟备用;
-
最后一步
点击查看大图
将面条煮熟过一下凉水,控干水分放入容器中;把鸡蛋、香椿码在面条上,加入一勺蒜末、一勺白芝麻、花椒粉、辣椒面、小米辣淋上热油,再加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、白糖拌匀就可以了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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