糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨 500克

、

白芝麻 1克

、

六月鲜特级原汁酱 2勺

、

味达美臻品料酒 5勺

、

味达美清香米醋 4勺

、

白糖 3勺

、

油 1勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨先放入锅内焯烫后捞出。
步骤2/6 点击查看大图
1勺老抽、2勺酱油、3勺白糖、4勺米醋、5勺料酒，搅拌均匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内热油，放入排骨煎至两面微黄。
步骤4/6 点击查看大图
加入酱汁翻炒上色。
步骤5/6 点击查看大图
上色后，再倒入适量水煮开，盖盖子焖20分钟左右。
最后一步点击查看大图
开盖后大火收汁，最后撒上白芝麻点缀即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

排骨的软烂程度可以按照自己的喜好来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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